dnes je úterý 3.12.2024, svátek má Svatoslav
Recept Sezamové bochánky
Ingredience
3 hrnky hladké mouky
1/2 hrnku rozpuštěného másla
1 celé sušené droždí
1/2 hrnku cukru
1 celé vejce
špetka soli
2 lžíce sezamového semínka
250ml teplého mléka
žloutek na potření
sezam na posypání
Postup
Nejprve sme s Matějem smíchali všechny suché ingredience,pak sme přidali vejce,máslo a mléko.Pak sme hnětali a hnětali až nás ručky boleli.Nechali sme to cca hodku kynout,pak zas hnětali sme a hnětali,zas nechali kynout asi půl hodky. Na plech sme dali pečící papír,předehřáli sme troubu,nadělali sme malé bochánky,posypali sezamem a pekli na 150° do světlehnědé barvy.