1kg mletého masa
3 hrnky rýže
zeleninová čínská směs
2 hrstky sušených hub
sůl,pepř
1,5 l hovězího vývaru
1/2 hrníčku oleje
Do velkého zapekacího pekáče se dají všechny suroviny a promíchají se.Kořenit to můžete dle svých vlastních chutí,já dala jen sůl a pepř.Vše se peče v troubě pomalu na 150° a hlídá se to a promíchává a peče se to doté doby dokud je tam vývar,ten se musí vypéct.Díky přidanému oleji to není suché.
Houby je dobré dopředu v malém hrnci 0,5 h povařit.Nebo den dopředu namočit.