Recept Vepřové na špeku

Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Zprudka osmažíme na oleji.

Cibuli osmažíme do zlatova, přidáme česnek a špek, papriku, kmín a opečeme - přidáme opečené plátky, podlijeme vodou a dusíme.

Když je maso měkké, zahustíme rozdílkou a dochutíme hořčicí a kečupem.