Recept Kuře na kari

Takže do pekáče se dá rýže,oslí se a posype kari kořením,promíchá.Zaleje vodou,dostatečně,tak 3cm na rýži. Pak vezmu kousky kuřete,oslím a zabořím do rýže.Přiklopím a dám do trouby na 150°c,peču do té doby dokud je voda.

Zeleninový sos:

Je třeba ho naložit den předem (bo aspon pár hodin)

Cibuli nasekat na jemno,papriku taky,společně do mísy promíchat,ananas (záleží jak ho máte rádi,dávám celou plechovku) i se šťávou přidat do mísy,lžičku koření na čínu, lžičku sušeného česneku,cca 3 lžíce solamylu a víno.pořádně promíchat a nakonec pár kapek limetkové štávy a sojové omáčky.

Misku zabalit folií a dát do ledničky.Druhý den si připravím asi 3/4 l kuřecího vývaru (klidně i z kostky),obsah misky dám do vývaru a povařím asi 10 minut.

Pak se na talíř nandá kuře s rýží a přeleje sosem (omáčkou).

Je to fakt labůžo,recept mám od kamarádky a fakt nám to chutnalo :-P