dnes je čtvrtek 21.11.2024, svátek má Albert
Recept Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Ingredience
Balení hlívy ústřičné nebo cca 300g
3 brambory
1 cibule
5 stroužků česneku / nebo podle vaší chuti/
červená paprika
majoránka
sůl pepř
3 PL mouky
trochu tuku / sádlo, olej /
Postup
Na tuku osmahnu cibulku, přidám mouku a papriku a zaliji vodou, nechám povařit a přidám nakrájenou hlívu a brambory a nechám vařit, po chvíli přidám česnek a koření a vařím do měkka. Skoro na samý závěr přidám do polévky majoránku. Pakliže je třeba přidejte česnek nebo jiné koření podle vaší chuti.