vepřové plátky
cibule
kmín
pepř
sůl
olej
koření na steak
plnotučná horčice
bramborový škrob
těstoviny
Vepřové plátky naklepeme, okmínujeme, osolíme a opepříme a posypeme kořením na steak. zprudka opečeme na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka a do zlatova orestujeme, přidáme opečené plátky, zalijeme vodou a dusíme. Nakonec přidáme horčici a ochutíme dle chuti.
Nakonec zahustíme rozdílkou - bramborový škrob + voda.
Podáváme s vařenými těstovinami.