250 g sekaných ořechů
250 g másla (hera)
250 g sádla (mletých škvarků)
800 g hladké mouky
300 g cukr moučka
1 celé vejce
citronová kůra
hořké kakao
špetka skořice
Uděláme si těsto, které rozdělíme na dva díly, do jednoho přidáme citronovou kůru do druhého hořké kakao a špetku skořice.
Plníme do formiček, vždy kousek světlého a kousek tmavého těsta. pak upečeme a po vychladnutí vyklepneme s formičky, obalíme v cukru.