42 dkg hladké mouky
28 dkg tuku (hera)
14 dkg moučkového cukru
2-4 žloutky
citronová kůra
oříšky
kakao
ozdoby na zdobení
Vypracujeme těsto, které rozdělíme na několik dílů, dle toho kkolik druhů těsta chceme, do jednoho dáme oříšky, do druhé kakao, pak citronovou kůru atd dle fantazie.
Vyválíme tenký plát, z kterého vykrajujme různé tvary dle formiček.
Poté upečeme, a po vychladnutí zdobíme dle fantazie.