Hlava a vnitřnosti ze štiky
kořenová zelenina
máslo
0,5l mléka
muškátový oříšek
můžete přidat vegetu nebo polévkové koření, ale nám nebylo třeba
trošku mouky
sůl pepř
Uvaříme rybí části a obereme. Zeleninku očistím a uvařím v rybím vývaru. Z másla udělám jíšku a zaliji vývarem, povařím přidám koření, zeleninu propasíruji nebo rozmixuji a přidám do polévky vliji mléko a přidám rybí maso / můžete rozmixovat se zeleninou /