0,5kg brambor
sůl
80g dětské krupičky
130g hrubé mouky
1 celé vejce
mák+cukr+50ml vlažného mléka
máslo na omaštění
Brambory uvařím ve slupce a ještě teplé nastrouhám najemno, smíchám je s krupičkou.Pak když schladnou tak přidám sůl, vejce,mouku a vypracuju těsto.Těsto nechám cca 15min odpočinout.
Pak si tvaruju malé válečky a dávám je do vroucí osolené vody.
Vařím je zhruba 5 minut.
Mák si umelu,smíchám s cukrem a přidám vlažné mléko,směs promíchám a dávám na šišky,pak to ještě poleju rozpuštěným máslem.