Recept Květákové placičky s mrkví

Květák s mrkví uvaříme v osolené vodě s kmínem, když je zelenina měkká, zcedíme a vydličkou rozmačkáme,necháváme větší kousky, přidáme vajíčko, mouku, koření a promícháme, uděláme placičky a obálíme ve strouhance, smažíme na rozpáleném oleji.

Podáváme s bramborovou kaší...