200 g sýra na smažení
2 vejce
strouhanka
sůl
olej na smažení
příloha - tatarka, zelenina
Sýr nastroháme, smícháme s vajíčky a strouhankou a uděláme těsto, které dále obalujeme ve strouhance, zatázneme konce by nám sýr nevytýkal a smažíme na rozpáleném oleji.
Podáváme s bramborem, tatarkou a zeleninou.