Recept Vepřové závitky s burákovou omáčkou

Plátky naklepeme,potřeme hořčicí, osolíme, okořeníme, přidáme kousek poličanu a kousek papriky, zabalíme, zašpejlíme a zprudka opečeme na oleji.

Cibuli v jiném hrnci osmažíme do zlatava, přidáme závitky, opečeme, zalijeme vodou a dusíme.

Když je maso měkké, přidáme buráky a vaříme.

Nakonec zahustíme rozdílkou a provaříme.