Recept Segedín trochu jinak

Cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme do zalatv a na oleji, přidáme nakrájené maso a opečeme, aby se nám na mase vytvořila kůrčička, zasypeme paprikou, orestujeme a podlijeme vodou, když je maso měkké přidáme zelí a vaříme, ochutíme dle chuti a zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně, nakonec přidáme nasekaný kopr.....

Kopr přidá guláši výbornou chuť...
Podáváme s knedlíkem nebo brambory..