vepřové plátky
gyros
cibule
česnek
ananasový kompot
sůl
pepř
kmín
plátkový sýr
salám (slanina, šunka)
vajíčka
červená paprika
brambory
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme a posypeme gyrosem, zprudka opečeme na oleji a dáme do trouby. Cibuli orestujeme s česnekem, podlijeme výpekem po masu, přidáme trochu vody a povaříme.
Na cibulce si uděláme míchaná vajíčka, která pak poklademe na plátky masa, přidáme šunku, ananas a nakonec přiklopíme plátkem sýra, přidáme výpek a podlijeme vodou z ananasu.
Necháme zapéct.
Podáváme s americkými brambory.