Recept Venušiny koule

Nejprve si vše připravým,nakrájím maso a rohlíky na kostičky. Pak si vyndám velkou mísu,dám do ní nakrájené maso,rohlíky,mléko,vejce,mouku,hrst nasekané petržele,sůl,pepř,špetku muškátového oříšku.Vše sem propracovala rukama - tak to jde nejlépe - v těsto. Na plotnu sem si dala hrnec s vodou a špetkou soli.Z těsta sem vytvarovala koule a ty pak dávala do vroucí vody. Když koule vyplavou nahoru tak sem je tam ještě chvilku nechala a pak šup ven.Vaří se asi 7-10 minut.

Zelí : do kastrůlku jsem dala osmahnout cibulku,pak přidala zelí,sůl a cukr,podlila sem to vodou a nechala dusit dokud voda nezmizela.