1 kg hladké mouky
1 vejce
1 kysaná smetana
10 dkg droždí
1/2 l mléka
1 lžička soli
česnek
kečup
tvrdý sýr (cihla)
Těsto nechejte 1 – 1,5 hodiny vykynout. Bochánky (10 – 15 minut) vytáhněte jako vdolky. Pečte na omastku do růžova.
Zdobíme prolisovaným česnekem, kečupem a nastrouhaným sýrem.
Je to množství pro velkou rodinu, vyjde cca 15 - 20 langošů.