dnes je čtvrtek 2.1.2025, svátek má Karina
Recept Masovo-salámovo-zeleninová sekaná
Ingredience
mleté maso
salámy
šunka
tvrdý sýr
brokolice
porek
cibule
česnek
vejce
sůl
pepř
koření na mleté maso
sladká paprika
housky nebo rohlíky
mléko
popřípadě strouhanku
Postup
Cibuli a porek orestuji. Brokolici uvařím a vše smíchám s masem, pokrájenými salámy, nastrouhaným sýrem, kořením atd. Udělám se směsi těsto, do kterého přidám namočené pečivo a udělám z toho sekanou. Pakliže je to řidké přidám ještě malinko strouhanky.
Sekanou dám péct do předehřáté trouby. K ní jsme podávala kaši a brokolici