mléko
hladká mouka
křen
sůl
hovězí maso
cukr
citronová šťáva
bramborový knedlík
Svaříme mléko, zahustíme rozdílkou (hladká mouka rozmíchána ve vodě) a necháme projít varem, přidáme sůl a citronovou šťávu a cukr.
Nakonec přidáme nastrouhaný křen.