Brambory
Vepřová plec
Paprika
Cibule
Mouka hladká
pepř
Sůl
Sádlo
Brambory si očistíme a nakrájíme na plátky, dáme na plech a pečeme na 180°C do křupavoučka.
Mezitím si začneme pomaličku připravovat masíčko. Maso si umyjeme a necháme chvilinku usušit na talířku, pak si ho nakrájíme na kostičky, mohou být i větší. Vezmeme si papriku tu vydlabeme a nakrájíme také na kostičky už menší. Na pánev si dáme osmahnout cibulku na sádle, přidáme maso a papriku, vše ochutíme a podlijeme vodou a dusíme. Když nám maso změkne zaprášíme moukou a podáváme s brambůrkami. Nakonec ozdobíme zeleninkou.