vepřová kotleta
sterilované žampiony
plátkový sýr (lepší tučnější a aromatičtější)
sůl
sladká paprika
olej
Kotlety naklepeme a na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran. Potom kotlety vyjmeme s pánve, osolíme z obou stran a posypeme sladkou paprikou. Vložíme je na dno zapékací mísy. Posypeme sterilovanými žampiony a přikryjeme plátkovým sýrem. Pečeme v předehřáté troubě zhruba 15 minut.
Podáváme s bramborami.