dnes je středa 15.1.2025, svátek má Alice
Recept Kokosové řezy Margot polité horkými malinami
Ingredience
1 větší čokoláda
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek pískového cukru
1 hrnek kokosu
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 vejce
3 lžíce oleje
3 lžíce mléka (vlažného)
1 šlehačka
sáček malin (mrazených nebo čerstvých)
Postup
Čokoládu nastrouháme, smícháme s moukou, práškem do pečiva a cukrem. Rozmícháme vajíčka, mléko, šlehačku a olej a přilijeme k mouce. Umícháme hladké těsto, které vlijeme na menší vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě na 180 stupňů. Po upečení nakrájíme na čtverečky a postříkáme čokoládou. Maliny s cukrem povaříme na slabém ohni a přidáme na talíř vedle řezu.