dnes je středa 15.1.2025, svátek má Alice
Recept Vepřové závitky
Ingredience
Na 4 porce:
8 plátků vepřové kotlety nebo kýty
100g plátkového sýra
100g pikantního salámu (např. poličan)
dijon. hořčice
pepř
sůl
olej
Postup
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe salámem, plátky sýra a zabalíme. Opečeme z prudka na rozpáleném oleji po obou stranách, podlijeme trochou vody a dusíme, až je maso měkké. Podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší apod.