Recept Těstoviny se sýrovou omáčkou

Na másle necháme dusit cibulku nakrájenou na středně velké kousky; nemusí být malé.

Přijáme smetanu na vaření a necháme cibulku dál dusit do změknutí. Pokud je směs málo hustá, zředíme mlékem.

Pak přidáme nastrouhaný sýr, tím se směs zahustí.

Nakonec přidáme nastrouhanou nivu; bude lepší ji posypat na uvařené těstoviny zalité omáčkou.