Olej
1 cibule
4 stroužky česneku
2 mrkve
2-3 papriky
Trochu kukuřice
Sůl
500 g mletého masa
Těstoviny
200 g sýra na strouhání
Na troše oleje necháme zpěnit cibulku a česnek nakrájené na kostičky, pak přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, papriky nakrájené na proužky a kukuřici, chvilku orestujeme a pak podlijeme a dusíme.
Když je zelenina měkká, přidáme mleté maso a společně vše dusíme do změknutí masa. Pokud je potřeba, průběžně podléváme. Nakonec podle chuti osolíme.
Na talíř servírujeme na uvařené těstoviny směs a celé posypeme strouhaným sýrem.