Úvod > Recepty > Polévky > Gulášová polévka

Recept Gulášová polévka

Ingredience

20-30 dkg mletého masa
4-5 středně velkých brambor
1 cibule
olej (tuk)
sůl
majoránka
sladká paprika
gulášové koření
hladká mouka

Postup

Na troše oleje nechám zpěnit cibulku, přidáme mleté maso a chvíli ho necháme opéct. Přidáme sladkou papriku a gulášové koření.

Přidáme vodu, nakrájené brambory na menší kostky, sůl a necháme povařit do změknutí brambor i masa.

Na trochu rozpáleného tuku přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku, kterou polévku zahustíme.

Nakonec přidáme majoránku a sůl podle chuti.

© 2007-2024 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk