170 ml mléka
2 vejce + 1 vejce na potření
4 lžíce cukru moučka
120 g másla - rozpustit
1 vanilkový cukr
500 g polohrubé mouky
citronová kůra
sáček sušeného droždí
oříšky
rozinky
Mléko + vejce +cukr - rozšleháme.
Dáme do pekárny a přidáme ostatní ingredience dle pořadí zapsaném v receptu. Bez oříšků a rozinek, ty přidáme až po vyndání z pekárny.
Dáme program "těsto"
Po zaznění signálu vyndáme z pekárny, přidáme oříšky a rozinky a uděláme "placku",necháme cca 15 minut vykynout a pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů upéct, cca na 30 minut.