Špagety
Mléko
Smetana na vaření
Tavený sýr
Eidam v kostce
Niva
Sůl
Pepř
Do hrnce si nalijeme mléko a necháme ho dojít k bodu varu poté stáhneme,vložíme do něj nastrouhaný eidam,nivu a 2tavené velké sýry.
Za stálého míchání necháme sýry rozpustit a přelijeme smetanou.Necháme převařit dochutíme solí a pepřem.