dnes je čtvrtek 21.11.2024, svátek má Albert
Recept Rychlá večeře z pekáče
Ingredience
30 - 40 dkg vepřové krkovice
1 cibule
bobkový list, nové koření, pepř černý celý, sladká paprika
2 větší mrkve
2 větší petržele
celer
brambory
sůl
tuk
Postup
Pekáč vymažeme máslem, na dno dáme cibuli nakrájenou na jemno. Na cibuli dáme vepřovou krkovici nakrájenou na kostky, koření, kořenovou zeleninu nakrájenou na kostky.
Pečeme v troubě na 200°C.
Občas podléváme.
Když je maso trochu změklé, přidáme brambory nakrájené na kostky a celé necháme dopéct za občasného podlévání.
Osolíme dle chuti.