Recept Květákové placičky

Květák nastrouháme na jemné nudličky osolíme, přidáme jedno celé vajíčko, zalijeme trochou mléka, zasypeme moukou a promícháme do tužšího těsta. Poté po polévkových lžících nanášíme směs na pánvičku s rozpáleným tukem a smažíme do zlatova po obou stranách