4 středně velké brambory
20-30 dkg měkkého salámu
sladká paprika
sůl
tuk
hladká mouka
Do vody dáme vařit brambory nakrájené na menší kostky, přidáme sůl a mletou sladkou papriku. Když brambory změknou, přidáme na malé kostky nakrájený měkký salám, necháme chvíli povařit.
Nakonec zahustíme jíškou udělanou z tuku a hladké mouky. Po zahuštění necháme polévku chvíli povařit.