Recept Buřtguláš

Cibuli nakrájeno na jemno osmahneme na tuku do zlatova,přidáme na menší kostičky nakrájený salám,krátce orestujeme,zasypeme mletou paprikou.Promícháme,zalijeme vodou,opepříme osolíme.A necháme dusit.

Po chvilce dušení dolijeme vodu,přidáme na menší kostičky nakrájené brambory,česnek,necháme chvilku provařit.Po provaření přidáme majoránku,zahustíme a znovu necháme provařit.