dnes je úterý 28.1.2025, svátek má Otýlie
Recept Babiččiny houstičky
Ingredience
300g Hladké mouky
200g Polohrubé mouky
1 Vejce
3 Lžíce rozpuštěného sádla
30g droždí
1 Žloutek
1 lžička soli
1 lžička cukru
250ml mléka
Postup
Z mírně teplého mléka,cukru a kvasnic vytvoříme kvásek.
Hladkou a polohrubou mouku dáme do mísy,přidáme vejce,rozpuštěné sádlo,sůl,cukr,žloutek smícháme dohromady,přidáme kvásek,a uděláme hladké těsto.Necháme chvilku kynout poté si těsto rozdělíme na 24 stejně dlouhých proužků a spleteme 12houstiček.Pečeme 20 minut při 190°C