1 mrkev
1 brambora
plátek másla
kousek tvrdého sýra (např. Eidam 30%)
Bramboru okrájíme a normálně uvaříme.
Mrkvičku okrájíme, nastrouháme najemno a orestujeme do měkka na másle.
Vše na talíři pomačkáme a smícháme s nastrouhaným sýrem.
Můžeme přidat trošku mateřského nebo jiného mléka.