vepřové maso
zelenina - mrkev, celer, petržel
cibule
sůl
pepř
smetana
hladká mouka
citron
cukr
ocet
Vepřové maso dáme péct do pekáčku spolu se zeleninou a cibulí. Osolíme a opepříme, přidáme trochu octa a pečeme do změknutí.
Poté maso vyndáme a zeleninu rozmixujeme. V případě nutnosti přisladíme. Poté přidáme rozdílku - smetana+mouka, a povaříme.
Na talíři pokapeme kapkou citronu.
Podáváme s knedlíkem.