zelené fazolky (mohou být i mražené)
smetana 12 %
lžička hladké mouky
sůl
sladká paprika
Fazolky očistíme a zbavíme konců. Nakrájíme je na třetiny. Dáme do mírně osolené vody a přivedeme k varu. Vaříme, dokud nebudou na zkus.
Poté vodu zcedíme. Fazolky necháme v hrnci a přelijeme smetanou. Pro zahuštění přidáme lžičku hladké mouky. Krátce povaříme. Dochutíme solí a sladkou paprikou.
Podáváme s vařenými brambory.
Můžeme přidat i plátky nebo kostky masa. Vhodné je vařené nebo dušené.