Recept Lískovecká sekaná

V míse jsem si tyčovým mixérem posekala najemno cibulku a česnek, přistrouhala jsem taktéž najemno mrkev a celer, přidala maso, vejce, osolila, okořenila a vše smíchala a zahustila několika lžícemi strouhanky.

Vytvarovala jsem dvě šišky a dala péci, podlila olejem a vodou, nejprve odkryté, poté s poklicí na 220 stupňů v horkovzdušné troubě, celkově asi 90 minut.

Přílohou může být bramborová kaše, brambory nebo bramborové knedlíky a zelí.