Recept Květákové placky

Květák si uvaříme do poloměkka.Když je uvařený dáme ho zchladit. Květák nastrouháme na hrubo, přidáme vajíčko a hladkou mouku, ochutíme a vše promícháme.

Mokrýma rukama děláme placky a obalíme ve strouhance.

Smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.

Podáváme s bramborem.