kuřecí prsa
brokolice
hrášek, kukuřice, mrkev
cibule
česnek
kysaná smetana
hladká mouka
olej
sůl
pepř
mletá paprika
provensálské koření
kmín
Osmahneme si cibulku, přidáme maso a rerstujeme. Když je maso opečené přidáme lisovaný česnek a koření , krátce osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme zeleninu a vaříme.
Když je maso a zelenina měkká, zalejeme kysanou smetanou s trochou mouky na zahuštění a povařime...
Podáváme z rýží