Recept Perníčky

V míse smícháme sypké ingredience. V menší misce rozšleháme vejce s medem a rozpuštěné máslo. Nakonec směs přilejeme do mísy a vypracujeme těsto, které dáme do ledničky odpočinout minimálně na 1 hodinu, nejlépe však přes noc do rána.

Těsto vyválíme na plát a vykrajujeme požadované tvary formičkami.

Pečeme na 180 stupňů cca 8 minut.

Perníčky právě vytažené z trouby potíráme rozšlehaným vejcem se lžičkou vody - vytvoří se pěkný lesklý povrch, na kterém lépe vyniká a drží případné zdobení.