Recept Quacamole - avokádová pomazánka
Ingredience
1-2 zralá avokáda
1-2 vejce
cibule
1 kousek taveného sýra
zakysaná smetana / nebo majo /
sůl
pepř
Toustový chléb , či celozrnné nebo bílé pečivo
Postup
Avokáda oloupeme a vidličkou rozmačkáme / a vyjmeme pecku /, vejce uvaříme natvrdo a najemno nakrájíme , cibulku také rozsekáme na malé kousky , přidáme sýr a smetanu / kdo má rád majolku může dát tu / osolíme , opepříme a můžeme mazat na pečivo či opečené toustíky
někdy tuto mnamku dělám jen s vejci bez sýra a smetany... můžete zakápnout malinko citronkem , aby avokádo neztmavlo ....
TOHO SE MOHU DOČISTA UŽRAT :)
Poznámka
Avokádo je velmi dobré a zdravé . Doporučuje se pro těhotné a kojící maminky :)
•Obsahuje vitamín E a vitamín B6
•Minerály – hořčík a draslík
•Obsahuje velké množství nenasycených mastných kyselin, které snižují cholesterol v krvi.