Recept Bramborové knedlíky plněné uzeným

Uvaříme si brambory ve šlupce, uvařené nastrouháme a uděláme klasické bramborové těsto na knedlíky.

Nakrájíme cibuli a uzené a dáme osmažit.

Poté jim plníme bramborové těsto a uděláme knedlíky.

Vaříme v osolené vařící vodě.

Podáváme ze kysaným zelím, které si uvaříme ve vodě s kmínem a solí a dle chuti osladíme.