špenát
cibule
česnek
polévkové koření
kmín
sůl
pepř
jíška
popřípadě smetana - nemusí být
opražená houska
na cibulce osmahneme špenát, zalijeme vodou a vaříme.
Ochutíme, zahustíme jíškou, přidáme prolisovaný česnek a nakonec můžeme přilít smetanu.
Podáváme s opraženou houskou.