Kuře
Červená paprika
Koření na kuře
Sůl
Rýže
Pažitka
Sádlo
Kuřátko si očistíme pořádně umyjeme a dáme do pekáče.
Posolíme můžeme i ze vnitř. Posypeme zbytkem kořením.
Na kuřátko dáme plátky sádla a dáme zapéct. Podlíváme vodou. Ke konci pečení sejmeme pokličku a pečeme do křupavoučka.
Ryži si osmahneme na cibulce a odlijeme vodou.
Můžeme ochutit vegetou.
Nakonec ozdobíme pažitkou.