Plátky masa (plec bez kosti)
sůl,pepř
kostka masoxu
plátkový sýr
cibule
mrkev
olej
brambory
Do hrnce dám olej a zpěním cibulku,mrkev očistím,nekrájím na kolečka,dám na cibulku a podleju vodou,osolím a dám kostku masoxu a nechám dusit mrkev do měkka a dokud všechna voda nezmizí.Plátky masa naklepu,osolím a opepřím a opeču na pánvy jako přírodní řízek,pak na každý plátek položím sýr a nechám ho roztát.Uvařím brambory - klasika.
Mrkev je jako příloha a může se dát ještě na jemno nakrájená cibulka.