Celé kuře
olej
máslo
koření podle chuti / grilovací atd, česnek, sladká paprika, chilli, bylinky .../
Plechovka piva / menší /
Kuře pořádně omyji a usuším. Napatlám máslem a kořením / i uvnitř / a nechám alespon přes noc uležet.
Druhý den kuře vyndám, a vložím do něj opláchnutou plechovku piva / kuře na plechoku posadím / z kterého tak decku odliji.
Peču kuřátko upočátku pömaleji a sem tam ho podleji. Můžete i zbytkem piva. Pěkně z kuřátka ukapává omastek a pivo se do něj pěkně vsakuje.
Nejlepší je s brambůrkem jak vařeným tak pečeným.
Já brambory přidám na plech + zeleninku a bylinky a je to skutečná lahůdka.