Úvod > Recepty > Polévky > Vývar

Recept Vývar

Ingredience

Kuřecí maso
Hovězí maso
Vepřové maso
Pórek
Mrkev
Celer
Jarní cibulka
Babiččiny nudle
Písmenka
Sůl
Pepř

Postup

Všechno maso si umyjeme a dáme vařit alespoň na hodinu a půl. Po této době do masa píchneme zda je měkké, když ano vyndáme ho z polévky a dáme na talíř. Očištěnou zeleninku si dáme do vývaru z masa a vaříme do změknutí. Ochutíme solí a troškou pepřem. Ke konci ozdobíme jarní cibulkou a přidáme nakrájené maso.

Poznámka

Do polévky si zvlášť uvaříme nudle a písmenka.

© 2007-2024 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk