Knedlík
Sádlo
Vajíčka
Jarní cibulka
Niva
Sůl
Pepř
Cibule
Knedlík si nakrájíme na kostičky. Na sádle si zpěníme cibulku do zlatova a přidáme nakrájený knedlík. Mícháme společně a přidáme rozkvedlané v hrníčku vajíčko. Promícháme do knedlíku a dochutíme.
Když máme knedlík hotový posypeme ho jarní cibulkou a nastrouhanou nivou.
Vynikající na večeři a starší knedlík se nemusí vyhazovat.