čočka
cibule
česnek
hladká mouka
olej
sůl
kmín
pepř
cukr
ocet
placičky:
uzené
cuketa
vajíčko
strouhanka
sýr
grilovací koření
Čočku si přebereme a den předem namočíme do studené vody. Vaříme do měkka , pozor nesolíme, až když je měkká... čočku zcedíme, ochutíme cukrem, kmínem, solí a můžemepřikyselit octem... zahustíme jíškou. Nakonec přidáme syrovou cibuli a povaříme.
Placičky... uzené a cuketu nameleme, pridáme vajíčko, sýr, strouhanku a ochutíme. Uděláme placičky, které smažíme na rozpáleném oleji.