dnes je čtvrtek 2.1.2025, svátek má Karina
Recept Meruňkové knedlíky
Ingredience
Na kynuté těsto:
3 hrnky hladké mouky
1 hrnek mléka
1 vejce
1/2 kostky droždí
1 lžíce cukru
špetka soli
Na ozdobení:
moučkový cukr
strouhaný perník
(nebo skořice, granko...dle vlastní obliby)
rozpuštěné máslo
Postup
Zpracujeme kynuté těsto a necháme je vykynout.
Těsto vyválíme a nakrájíme na dílky, které poklademe půlkami meruněk, zabalíme knedlíky.
Vaříme ve velkém hrnci asi 10 minut. Hotové propíchneme vidličkou.
Servírujeme posypané moučkovým cukrem a strouhaným perníkem, přelijeme rozpuštěným máslem.
Poznámka
Dobré jsou také s jahodami nebo jiným ovocem.